Lauterbrunnen.
4 palabras, 1 sentimiento. "¡Joder, que frío hace!" Así comenzaba un inusual y gélido martes de septiembre de 2024. Llevaba aproximadamente un mes viviendo y trabajando como cocinero en un hotel/gasthof de un pueblo perdido de montaña, muy cerca de Berna, y hasta ese momento no había experimentado un frío tan abrumador. Y algo me hacía sospechar que ese septiembre podía ser un mes inusual en Centroeuropa, simplemente tras dirigirme al garaje donde se encontraba la moto para emprender la ruta y sentir ese inmenso frío. Ese frío no era lo habitual por aquellas frías tierras, si, por mucho que fuese una zona de alta montaña y un país poco habituado a las altas temperaturas. Pero en Septiembre no era normal tener días tan extremos de frío. Y mis sospechas se esclarecieron cuando traté con personas que vivían en otros países europeos y muy cercanos a Suiza y confirmaban que también estaban teniendo días bastante más fríos de lo habitual. Y tú te estás preguntando: "¿Y que coj...